四川新首富诞生了,随着海底捞市值回弹,张勇也再次成为了四川首富。说到四川,很多人第一个反应就是火锅。如今四川火锅开遍了全国各地,连不吃辣的广东,如今也是火锅遍地。
现在一个商场里面,至少就有好几家火锅店,各种各样的火锅品牌也是层出不穷。不过说到四川火锅,肯定还是要说到张勇的海底捞。不管你喜欢不喜欢,海底捞依然是最具有代表性的四川火锅品牌。
三年疫情,对于海底捞影响非常大,公司因为盲目扩张,导致陷入亏损。张勇也是公开承认自己的策略错误了。勇于承认错误是非常难的。看看董明珠你就知道,至今她都不愿意承认格力多元化失败,也不肯承认自己输给了小米。
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张勇可以把海底捞做得这么大,真的不简单。他这份心胸就不是普通人可以比的。张勇在承认自己的扩张策略失败之后,他立刻就调整了枪头,开始大幅度砍掉那些亏损的门店。
不过哪怕是砍掉了不少门店,如今海底捞在全国还是有1000多家门店。这个成绩依然是非常厉害的。海底捞的成功也是让张勇个人坐拥上千亿的资产。另外除了海底捞,海底捞背后的供应商也已经上市了,张勇也是坐拥两家上市公司。
另外现在在为海底捞提供虾滑产品的公司,很快也要上市了。海底捞也是以一己之力带出了两家上市公司,毕竟海底捞每年的消耗量还是非常惊人。经过了张勇的调整,去年公司也是走出了亏损的泥潭,利润高达14亿。
随着海底捞扭亏为盈,公司的股价也是做出了低迷状态,目前已经在底部反弹了1倍多。其实很多人一直在诟病张勇移民新加坡的问题,其实移民并不是大问题。东南亚很多华人富豪虽然在外国定居做生意多年,但是他们依然非常爱国,比如说郭鹤年、谢国民这些人。
移民可能只是考虑个人生活跟子女教育的问题而已,跟其他方面的事情并没有关系。张勇在移民新加坡之后,依然给老家捐了1亿,在武汉疫情的时候,海底捞自己也是面临一分钱收入都没有的情况,但是他们依然捐出了500万。
事实上张勇的个人创业成功,非常值得年轻人学习。张勇并不是从一开始就计划创造一家上市公司,他也是从一家小小的火锅店开始做起来的。张勇最初跟好友开了一家小小的火锅店,然后他跟妻子,还有好友夫妻,四个人一起经营这家小小的火锅店。
张勇最初创业的时候,其实他连做饭都不会,但是他是一个非常热衷于学习的人。同时张勇也非常善于思考。四川另外一个大企业家刘永好曾经这样评价张勇。
他说张勇常常去打麻将,也常常去打高尔夫,很少到公司,可是他就是没有在公司,他也是在思考公司的事情,所以海底捞可以做得这么好。
其实从刚刚创业开始,张勇就保持了这样的习惯。那个时候他就是非常善于思考。正是因为他勤于思考,所以才会想到,海底捞在味道上没有战胜别人的地方,那就是在服务上下功夫。客户喜欢他的辣椒酱,他就会亲自送辣椒酱上门。客户到了店里鞋子脏了,他就帮客人擦鞋子。总是这样的细节,让张勇的火锅店慢慢做起来。
事实上餐饮这个东西,有的时候味道真的很多做出差异化,因为做到天花板级别之后,大家的差距就很小了,那么你就必须在其他地方下功夫,事实上我们有时候出去吃饭,吃的就是一个人情味。这一点海底捞这么多年就做得非常好。
如今疫情过去了,经济也开始复苏了,海底捞也扭亏为盈了,未来海底捞的发展一定会越来越好。
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